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桂花百合蓮子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:百合3個、蓮子一大把、桂花蜜1-2勺、冰糖3顆 做法:1.百合輕輕掰開後用水洗淨表面泥沙 盡量避免用力搓揉;干蓮子用水浸泡一下 用手沿同一方向攪動幾下 帶雜物排出後即可撈出2.鍋中加適量水 將...

桂花百合蓮子

材料百合3個蓮子一大把桂花蜜1-2勺冰糖3顆

 做法

1.百合輕輕掰開後用水洗淨表面泥沙  盡量避免用力搓揉;干蓮子用水浸泡一下 用手沿同一方向攪動幾下 帶雜物排出後即可撈出

2.鍋中加適量水 將蓮子先煮一下 約5分鐘後蓮子微微回軟 開始膨大後  即可輕鬆的將蓮子心取出 .

3.蓮子回鍋 再次煮開後  加入百合瓣兒,再加入冰糖  不去蓮子心的話可以適量多加一些待冰糖溶解之後即可

4.可以根據自己的喜好 添加適量的桂花蜜 增加口感,也可以加入紅棗 甚至是肉類一同煲煮 

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