高血脂是由於飲食結構不合理，使人體內的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的變化超出了正常範圍。那麼，得了高血脂吃什麼好高血脂症患者的治療首先要進行對高熱量，高油脂，高鹽食物的控制，再加以藥物治療才會對病情有幫助。
高血脂症是血漿質濃度超過正常的高限，在用藥前必須先接受飲食上的治療。小編建議您多吃以下幾種食物可以有效緩解病情。
綠豆芽將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。
蘋果吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。
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