胃潰瘍是消化系統的常見病。常因情緒波動過度勞累飲食失調吸煙酗酒某些藥物的不良作用誘發。老年人胃潰瘍的話,需要特別注意飲食,慢慢調理,這樣胃潰瘍才能慢慢調理好。老年胃潰瘍如何注意飲食呢
潰瘍患者細嚼慢咽,不食過硬過冷過熱的食物也很重要,因為不少老年人牙齒鬆動或脫落,咀嚼困難,如果未經充分咀嚼的食物或過粗糙的食物會加重損傷胃黏膜。在夏季如果頻食冷飲,會影響胃的消化功能和防禦機能。食物過熱則會促使血管擴張,容易導致胃出血。
另外要注意飲食衛生,因為一般老年人胃酸分泌減少,常出現胃酸少甚至無胃酸,細菌易在胃內生存和繁殖,從而使潰瘍病合併胃炎,使原有潰瘍病的症狀加重,不利潰瘍的癒合。所以應避免進食生冷和未經加工的熟食,更不能吃腐敗變質的食物。在吃飯的時候,最好同家人一桌和睦共餐,還要注意不邊吃邊看電視或看書報。
有些老年人,由於長期養成的飲食習慣,愛吃帶有刺激性的食物或過食辛辣調味品,如辣椒胡椒芥末等,這樣會進一步刺激胃的潰瘍部位,加重病情。因此要自我克制,改變不良的飲食習慣。特別要禁飲烈性酒,因為酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白層,削弱胃黏膜屏障,易發生胃黏膜腐爛,甚至促使潰瘍形成。
老年胃潰瘍應該怎麼飲食
還有不少老人,有早晨空腹喝熱茶濃茶的習慣,以為可以促進消化,增加食慾,其實這是一個很不利健康的偏好,對胃有明顯的不良刺激,反而影響了消化和吸收。