而黑糖比起白砂糖黃砂糖來說,保留了更多的鈣鐵等營養價值,加上熱量又較低,相較之下更為健康。另外,果醋中的酵素,可以幫助腸胃吸收,並消除身體疲勞幫助平衡血液酸鹼值,醋中的氨基酸還可消耗體內過的的脂肪,有不錯的減肥效果。
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