大腸癌是結腸癌和直腸癌的合稱。
在上海，大腸癌又叫“癌老二”，意思是，大腸癌是發病率居第二位的腫瘤。在本世紀初的上海，大腸癌的發病原居第三位，僅十年時間，就取代胃癌上升為第二位。在全國範圍內，雖然大腸癌還居第五位，但其增速強勁。
為什麼大腸癌發病率有如此快的增速呢？人們熟悉的解釋是生活方式西方化。什麼樣的“西方化生活”導致大腸癌呢？
人們熟悉的解釋是高蛋白質多脂肪少穀物少蔬果的膳食模式。為什麼這樣的生活方式會導致大腸癌-細緻一些的解釋不多，本文即從生理角度，解析這個問題。
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