膳食纖維主要來源於穀物豆類蔬菜和水果，但在西方化飲食習慣中，大多數人減少了穀物的攝入，食物中的膳食纖維量大大減少。
膳食纖維在小腸中不能被消化吸收，它隨食物殘渣進入大腸，最終被排出體外。但是，可別小看這些不能被吸收的“糟粕”，它們可比那些過量的“精華”殘餘可貴得多。
膳食纖維在大腸中扮演著“清道夫”的角色它大量吸收水分，膨脹增大，一路上把壞死的細胞過多的腸道菌群和毒素“打包”進糞便，並刺激腸道蠕動，促進排便。
放屁透露出的癌症信號
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刊登日期：12-23- 點擊：次
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