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「三二三一」飲食原則 一輩子不得癌

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:ldquo;三rdquo;:3種食物多多益善  十字花科蔬菜椰菜、芽甘藍、捲心菜、花椰菜和羽衣甘藍都是抗癌明星。  美國專家表示,它們可以使人們降低患上直腸癌、肺癌和胃癌...

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  “一”仔細觀察1種食物

  這就是大豆。一般來說,大豆對身體是有益的。但是,已有研究顯示,它和乳腺癌存在一定關聯。

  研究人員在實驗室內發現,乳腺癌細胞在大豆分離化合物中會分裂繁殖,最有可能的原因是大豆含有植物雌激素。但是,在人體內,同樣的植物雌激素好像和降低患上這種疾病的危險有關係。

  吃多少每天大約吃20克或者更少的量。一杯豆腐四分之三杯毛豆約半杯豆豉或四分之一杯大豆仁等都在合理的範圍內。

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