火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿培根等和乳酸飲料一起食用，容易致癌。因為，為了保存香腸火腿培根臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時，會轉變為一種致癌物質———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉品，以免增加致癌風險。
揭秘最易致癌的7食物搭配
刊登日期：12-23- 點擊：次
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