13香菇
香菇色香味美，營養豐富。近年發現，香菇中的b-葡萄糖甘酶可增強機體的抗癌能力。
香菇中還含有一種干擾素的誘生劑，能誘導機體內干擾素的產生。干擾素能干擾病毒的蛋白質合成，使病毒不能繁殖，從而增強機體的免疫能力，因此常吃香菇對預防和治療胃癌食管癌等頗有效。香菇還具有降低血膽固醇降血壓和防治感冒等功效。
別被癌症「盯」上! 15種食物超級防癌抗癌
刊登日期：12-23- 點擊：次
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