中醫認為獼猴桃味甘酸，性寒。入脾胃經。具有解熱止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。適用於煩熱, 消渴, 黃疸, 石淋, 痔瘡等病症。
現代研究難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，它的維生素C含量高達100─420g/100mg，其維C含量居水果之冠，比柑桔蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
河南科學家曾做過一項實驗日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。同時它還含大量的糖蛋白質氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富最全面的水果。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌肺癌皮膚癌前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑製作用。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。其清熱生津活血行水之功，尤適於乳癌肺癌宮頸癌膀胱癌等患者放療後食用。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁