癌症病人在化療時常常出現比較嚴重的毒性反應,如消化道反應血常規肝腎國能異常,給病人帶來極大的痛苦,甚至影響化療的正常進行。臨床上除必要的藥物預防外,飲食治療是十分重要的一個方面,下面分類列舉化療毒性反應的飲食調理和方法。
血象下降的膳食調理 化學治療可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降為最為明顯。為有效預防血象下降,在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食,如牛奶大豆瘦肉豬蹄海參魚動物肝臟及紅棗花生核桃黑木耳胡蘿蔔赤小豆等。河蟹黑魚牛肉動物熬製的膠胨如驢皮膠豬皮膠等也有助於提升白血球。中醫最重視以髒補髒,因此在化療期間也可適量增加動物骨髓,如牛樣豬的骨髓燉燙,或用雞血鴨血鵝血豬血製作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻黑米黑豆黑棗等。中醫認為“黑可入腎”,五黑食品可以補腎填髓,有助於血象的提高的。