1多吃菜花
菜花是一種超級抗癌食品,多多益善。但西班牙研究表明,微波爐加熱會破壞菜花中97%的抗癌物質--類黃酮,所以應該蒸著吃,或像快餐那樣生吃。
2吃什麼都不妨加點大蒜
大蒜內含有硫磺類化合物,會刺激人體免疫系統,預防癌症,並且還有限制腫瘤生長的潛力。可以將兩瓣大蒜碾碎,再用兩大湯匙橄欖油炒嫩,然後倒入罐中與切成塊的西紅柿混合,最後輕輕攪拌並加熱,做個意大利面。
大蒜的好處不必多說,西紅柿裡的番茄紅素能讓我們遠離結腸癌前列腺癌和膀胱癌,橄欖油則能有助吸收番茄紅素,塞滿纖維的意大利面能降低患結腸癌的風險。不僅如此,鮮美的味道會讓你不能不說味道好極了!
3常吃獼猴桃
獼猴桃是一種抗癌抗氧化水果,富含維生素C維生素E葉黃素。
4多吃葡萄
葡萄中富含白藜蘆醇,但是請吃葡萄,而不要喝葡萄酒,因為葡萄酒可能增加患乳腺癌的風險。
5補充維生素
許多研究表明,理想的維生素和礦物質水平能夠促進人體免疫系統,有助於預防各種各樣的癌症。
6喝些檸檬或酸橙汽水
據澳大利亞研究員稱,常吃柑橘類的製品可能將口腔癌喉癌和胃癌的發病率減半。
7每天曬15分鐘太陽
這樣可以通過自然的途徑吸收足夠體內所需的維生素D,預防各種癌症。