癌症，聽上去就讓人毛骨悚然，而且這個惡魔也在逐漸接近我們每一個人。環境的污染飲食的不健康社會壓力導致的各種情緒問題等，使我們離健康越來越遠。吃什麼能起到抗癌的作用呢？
1茶葉
有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。
2麥麩
麩皮不僅能輔療糖尿病血膽固醇血脂過高便秘肥胖症齲齒等病症，還可預防腸癌的發生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內的多種致癌物質，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機會。
3玉米
玉米可防治高血壓動脈硬化泌尿結石等病症，並具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。
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