金銀花有“有籐名鴛鴦，天生非人種。金花間銀蕊，翠蔓自成簇”。芳香的金銀花是我國古老的藥物，享有“藥鋪小神仙”之譽。祖國醫學記載，金銀花性寒味甘，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達可以祛邪;既能宣散風熱，又善清熱解毒，可治療各種熱性病，如身熱發疹發斑熱毒疽癰咽喉腫痛及熱毒血痢等，效果顯著。
三花茶
操作金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
適用清熱解毒，治療頭痛口渴咽喉腫痛。
金銀花薄荷茶
操作將金銀花薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。
適用痱子。
金銀花飲
操作金銀花山楂熱水沖泡，代茶飲。
適用開胃消食。
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