紅棗也被稱為大棗棗子等，含有豐富的蛋白質脂肪糖份胡蘿蔔素維生素BCP及磷鈣鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺甘，能增強肌力消除疲勞擴張血管增加心肌收縮力改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣養血安神健脾和胃等，是脾胃虛弱氣血不足倦怠無力失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎肝硬化貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且價格也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。
一補脾養血安神
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可或者與百合煮粥臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。
二駐顏祛斑健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。把紅棗黑木耳放入湯盆內，加入適量清水冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早晚餐後各服一次，可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑健美豐肌，並用於治療面部黑斑形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
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