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何首烏的配伍功效 何首烏的食療作用

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:何首烏,為蓼科多年生纏繞籐本植物。根細長,末端成肥大的塊根,外表紅褐色至暗褐色。《本草圖經》:ldquo;何首烏,今在處有之。以西洛嵩山及南京柘城縣者...

   何首烏的配伍功效

   能促進紅細胞生成,增強免疫功能,降低血糖;對心肌有興奮作用,能減慢心率,增加冠狀動脈血流量;可降低膽固醇,減輕動脈硬化;有促進腸管蠕動的作用。

   [用途]用於血虛,頭昏目眩,體倦乏力,萎黃;肝腎精血虧虛,眩暈耳鳴,腰漆酸軟,鬚髮早白;高血脂症。

   [用法]一日10~15g。煎湯,煎膏滋,浸酒,入菜餚等。

   [附方]

   1,首烏肝片豬肝250g,制首烏15g,菠菜適量。菠菜洗淨,折成段;首烏煎水取濃汁,豬肝切片,用首烏汁水豆粉鹽拌勻;另取餘下的首烏汁水豆粉和醬油鹽醋等調成芡汁;豬肝用油炒至發白,加入芡汁及姜蒜片菠菜炒熟食。

   本方用豬肝補肝益血,制何首烏補肝腎益精血,菠菜養肝清熱。用於血虛頭昏目眩,體倦乏力,面色萎黃,或視物昏暗。

   2,首烏熟地飲制首烏熟地各25g。沸水浸泡,代茶飲。或煎湯飲。

   本方用二者補肝腎益精血。用於肝腎精血不足,眩暈耳鳴,鬚髮早白。

   3,首烏制黑豆制首烏15g,枸杞子30g,黑豆250g。首烏枸杞子煎水取汁,下黑豆,並加水適量煮至豆熟透汁收盡。每日早晚食豆10g。

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