檸檬食譜的主要目的是啟動身體的自我淨化過程，溶解多餘的脂肪，清除身體各種器官的廢物和毒素，淨化血液，改善血質，促進新陳代謝，清潔並修復整個消化吸收系統，增強消化能力，調整吸收平衡。
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裡自己操作就可以達到減肥的效果，所以被稱為“家庭主婦”式的喝水節食法，十分有效。
檸檬片泡水方法
原料檸檬2個蜂蜜適量
做法
1取一個可以密封的玻璃罐子，下面倒上一層蜂蜜覆蓋住罐子的底部。
2檸檬切片後平鋪在蜂蜜上面，盡量讓檸檬都沾上蜂蜜。
3就這樣一層蜂蜜一層檸檬的放。
4最後在最上面的檸檬上也澆上一層蜂蜜。
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