何首烏為寥科植物何首烏的塊根。服用何首烏能強身延年治病療疾，是一味流傳很廣的進補良藥。近年研究還證明有治療冠心病增加肝糖原積累增強機體抗寒能力降低血糖降低單胺氧化酶活性抗脂質過氧化提高體內過氧化物歧化酶活力等作用，又能促進造血功能調節免疫功能，體現出多途經的延緩衰老效應。
1.貧血何首烏15克，熟地黃15克，枸杞子10克，菟絲子10克，當歸6克。每日1劑，水煎服。
2.眩暈耳鳴制首烏30克，山楂30克，陳皮10克。煎湯取汁溫服，每日1劑。
3.腎虛早衰制首烏熟地黃各50克，低度白酒500毫升。先將制首烏熟地黃切成薄片，浸泡於白酒瓶中。封緊瓶口，每日振搖1次，15日後開始飲用，每晚1小盅。具有滋陰養血，抗衰烏髮作用。適用於老年人肝腎兩虧，陰血不足，頭暈目眩，腰膝酸軟，兩耳聽力減退，過早衰老等症。
4.鬚髮早白首烏15克，黑芝麻15克，同煲飲服，則有烏須黑髮等作用。也可用制首烏熟地枸杞子各15克，水煎服。
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