鹿茸淮山竹絲雞湯
配方鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。製作鹿茸淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。適用此湯功能溫壯腎陽收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥，補腎陽益精血，常用治腎陽不足精血虧虛腰酸肢冷帶下過多宮冷不孕小便清長。
老人腎虛腰痛鹿茸，炙酥，研末，酒調，每服3克。亦可用鹿茸1克，杜仲12克，核桃仁30克。水煎服，每日1劑。
慢性低血壓鹿茸精，每次5～10毫升，每日2次。對伴有低血壓的慢性循環障礙，可使脈搏和緩有力，血壓上升，心音增強。但不要用於急性循環障礙，因其療效多在6～7日後才能出現。
鹿茸的食療價值很高，但是大家在服用的時候一定要注意啊。
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