杜仲雄花中富含多種維生素
杜仲雄花中含有豐富的β胡蘿蔔素維生素B1維生素B2維生素B5維生素B6葉酸維生素C維生素E等。與具有“花粉之王”稱號的松花粉相比,杜仲雄花的β胡蘿蔔素含量是松花粉的63倍,維生素B2含量是松花粉的55.7倍,葉酸含量是松花粉的5.8倍。
杜仲雄花中富含礦質元素
根據測定,杜仲雄花中富含鈣磷鉀鈉鎂鐵鋅等11中礦質元素,能充分滿足人體需要。特別值得一提的是杜仲雄花中含硒元素,硒對人的作用已被科學家所重視。硒這種微量元素對抑制腫瘤有很好的效果,而且能在人體中破壞已形成的脂質過氧化物,配合其含有的維生素E,抗氧化效果突出。