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三七的食用方法 三七的藥膳食療

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:【導語】三七藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受,在享受中身體得到滋補,疾病得到治療。三七藥膳能...

   三七的食用方法  三七的藥膳食療

   三七蒸雞

   原料三七20克,母雞1只,料酒薑蔥味精,食鹽各適量。

   做法將雞退去毛樁剁去爪去內臟,洗淨,剁成長方形的小塊裝入盆中;取10克三七磨粉備用,餘下者上籠蒸軟切成薄片;生薑洗淨切成大片蔥切成節。把三七片放入雞盆中,蔥姜擺在雞上,注入適量清水,加入料酒鹽,上籠蒸約2小時取出,揀去蔥姜不用,凋入味精,把三七粉撒入盆中拌勻。

   功用補血。適用於貧血,面色萎黃;久病體弱等。

三七的食用方法 三七的藥膳食療 三七蒸雞

   三七燉螃蟹

   極有助於清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。

   方法三七粉與適量螃蟹用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食,極有助於清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。

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