丹參的食療作用附方
1丹參飲丹參15g，檀香砂仁各5g。以水先煎丹參，後下檀香砂仁煎沸飲。可加適量紅糖調味。源於《時方歌括》。本方以丹參活血化瘀，檀香砂仁行氣止痛。用於血瘀氣滯，脘腹疼痛。現亦用於冠心病心絞痛。
2丹紅酒丹參60g，紅花月季花各15g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。本方以三者活血化瘀，調經。用於血瘀經閉，月經不調，痛經。亦用於冠心病心絞痛。
3田七丹參三七100g，丹參15g。水煎取濃汁，加白糖適量，乾燥成顆粒。每次20g，溫水溶化飲。亦可將二藥研為細末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。源於《全國醫藥產品大全》。本方用二藥活血化瘀，並降血脂，增加冠脈流量。用於冠心病心絞痛。
4丹參玉楂飲丹參玉竹山楂各15g。煎水飲。本方以丹參活血化瘀，並同玉竹山楂降血脂。用於冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化，高脂血症。
丹參是活血化淤的代表性中藥。研究表明，丹參能改善周圍循環和微循環，具有明顯抗血栓形成和溶解血栓效果，對缺血心肌有顯著保護作用，且有降脂和抗動脈粥樣硬化作用。因此，丹參對心臟病引起的血淤證具有良好的治療效果。丹參制劑有多種，成分功效不盡相同，適應症也略有區別，必須在醫生的指導下，結合實際情況選擇應用。
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