【導語】三七的功效與作用及食用方法以下內容將為你詳細介紹。三七的不同部位三七中的三七素含量,並考察其變化規律,為三七的質量評價提供依據。方法採用HPLC分析三七素含量。結果不同產地不同采收期不同規格和三七不同藥用部位的三七中三七素含量有明顯差異。結論產地采收期規格和不同藥用部位對三七中三七素含量具有重要影響。
三七的功效與作用及食用方法——三七的性味功用
根甘微苦，溫。生用止血散瘀消腫定痛；熟用補血活血。用於吐血咯血衄血便血崩漏產後血暈瘀血胸腹刺痛，跌扑腫痛外傷出血腫痛貧血虛弱月經不調。
葉辛。止血消腫定痛。用於吐血便血外傷出血痛腫毒瘡。
花甘，涼。清熱平肝降壓。用於高血壓頭昏目眩耳鳴急性咽喉炎。
三七的功效與作用及食用方法——不同部位三七的功效
三七全株皆可入藥分為三七花三七頭三七根，這三類都是三七中藥用價值極高的，另外還有三七葉和三七桿，藥用價值相對較低，一般都是直接進入藥廠提煉有效物質，市場上基本不流通。
三七粉三七的主根部分加工成的粉，功效同於三七主根。
三七根植於三七土部,性味味苦澀，性涼。功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛。
三七花每年6`8月份採摘，是整珠三七中藥用價值最高的三七皂疳含量最高含量高達13%以上，年份在三年四年的三七花越好，三七花偏良性主要用於降血壓降血脂，還有清熱解毒的作用。
三七頭三七的主根部分，綜合藥用價值最高，性溫，主要用於心腦血管疾病。
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