三可用於治療氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈貧血以及低血壓等病症。
藥膳名天麻燉烏雞
原料天麻15克，烏骨雞1只，姜鹽黃酒味精各適量。
製法將烏雞去除毛爪內臟後，洗淨，再將天麻切片裝入雞肚內放入鍋中，在鍋中加入姜鹽黃酒清水各適量。先用武火將鍋燒開，再用文火將雞肉燉至熟爛，加入適量的味精即可食用。
用法食雞肉飲湯。
功效補益氣血，滋陰化痰。
四可用於治療頑固性頭痛老年癡呆症等病症。
藥膳名天麻豬腦羹
原料天麻5克，豬腦1個，鹽味精各適量。
製法將天麻研成末和豬腦一起放入鍋內。在鍋內加入適量的水，用文火燉一小時。將天麻和豬腦燉成稠厚的羹湯後，再加入適量的鹽和味精即可。
用法佐餐服。
功效祛風止痛醒腦補髓。
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