現代研究證實，鹿茸有增強人體免疫力抗衰老等功效。老年人適量服用，可起強壯身體延年益壽作用；中年體弱未老先衰者，服鹿茸能增強體質提高記憶力，並有助於改善精神萎靡面無光澤目光無神毛髮枯黃等症狀表現。此外，鹿茸與他藥配伍使用，對小兒發育不良引起的筋骨萎軟行遲齒遲顱門過期不合症，以及老年骨質疏鬆症骨質增生症等，均有較好的治療效果。>>>鹿茸功效滋補 吃法有多種
鹿茸雖好，但是“是藥三分毒”
鹿茸的服食時間並無嚴格的要求，通常均以日間半空腹的時候為最適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。此外，凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都屬暫忌；正在服用含茸的丸散劑的人，遇到這兩種病證時，也應該暫時停藥。還應該注意的是，凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續用。
以半空腹時服最好，飯前飯後半小時內不宜服，也別喝茶，否則鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞；服鹿茸1周內禁食豬血生蘿蔔及忌食生冷和辛辣之物；服鹿茸時有口乾流鼻血目赤心跳加速等反應時，應停止食用。
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