鹿茸烏龍茶
[原料]鹿茸0.5克，烏龍茶5克。
[製作方法]沸水泡茶飲。
[功效]溫腎壯陽，治療陽虛肝冷，陽痿。1杯可沖泡3～5次
[適用範圍]用於腎陽不足所致的偏頭痛者。症見頭痛頭暈，頭腦空虛，反覆發作，日久不愈遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清長，舌淡胖苔白膩，脈沉弱。
炒二茸
[原料]鹿茸片10克，雞肉125克，火腿3片，豌豆3粒，雞蛋清2個，精鹽1.5克，紹酒5克，花椒水5克，味精1.5克，豬油50克，湯75克。
[製作方法]將雞肉去筋，砸成雞茸，加入雞蛋清精鹽味精花椒水湯攪勻；勺內放入底油，油熱後，放入雞茸煸炒；炒熱時放入鹿茸片豌豆紹酒翻炒幾下，炒熟盛入盤內，把火腿撒在上面即成。
[功效]壯元陽補氣血。適用於腎陽虛之
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