丹參能擴張冠狀動脈增加冠脈流量改善心缺血梗死和心臟功能，調整心律，並能擴張外周血管，改善微循環；有抗凝，促進纖溶，抑制血小板聚集，抑制血栓形成的作用；能降血脂，抑制家兔實驗性冠脈大分支粥樣斑塊的形成；可抑制或減輕肝細胞變性壞死及炎症反應，促進肝細胞再生，並有抗纖維化作用；能提高機體的耐缺氧能力；能促進組織的修復，加速骨折的癒合，能縮短紅細胞及血紅蛋白恢復期，使網織紅細胞增多；對多種細菌及結核桿菌有抑制；有抑制中樞神經的作用。此外還有增強免疫，降低血糖及抗腫瘤作用。
心血管系統的作用
強心加強心肌收縮力改善心臟功能，不增加心肌耗氧量
丹參的食用方法
豬心血拌丹參 取丹參片置容器內，用豬心血拌勻，至全部吸乾後，取出曬乾或烘乾。習慣認為，取心血以引之入心養血寧心之力較佳。
炒丹參取丹參片，置鍋內用文火炒至深黃色，見有焦斑為度，取出攤晾。炒制後，性已轉溫，作用緩和，具養血活血之功，幾無涼血之用。
丹參炭 取丹參片置炒鍋內，用文火炒至焦黑色，存性，噴淋清水少許，滅淨火星，取出攤晾涼。炒炭後，增強其止血功能，使既能止血功能，使既能止血，又能活血。
酒炒丹參 取丹參100公斤，用黃酒10公斤拌勻，加蒲包蓋悶，待酒被吸收了後，移入炒藥鍋內，炒至老黃色為度，取出晾涼。酒炒後，緩和了藥物寒性，增強了活血鎮痛的功能。
鱉血拌丹參 取丹參片置容器內，加鱉血至全部吸乾為度，取出曬乾。鱉血拌，既可引之入肝行血，又可防其苦燥之弊。
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