秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥渴欲不止皮膚乾燥，甚至出現肺燥咳嗽各種秋燥病症。不過，如今大量上市的許多應季新鮮水果，富含人體所需的多種營養物質，不僅能大飽口福，還具有滋陰養肺潤燥生津之功效，能治療與肺有關的疾病，是秋季養生保健的美食。
大量食用水果會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。還有一種情況是，比如柑橘這種水果，吃多會誘發皮膚變黃。
2水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色香味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
3不要盲目追求果品的外觀
很多人認為，顏色鮮艷個頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
4吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
5忌飯後立即吃水果
飯後立刻吃水果不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
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