7發芽馬鈴薯
【致命毒素】茄鹼
【致命機理】馬鈴薯含有毒成分茄鹼。馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽花葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄鹼，嫩芽部位的毒素甚至比肉質部分高幾十倍至幾百倍。
7種食物烹飪方式錯會中毒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食物中含有豐富的營養物質，但是一些食物，如果我們食用不當，反而會對身體造成傷害，甚會威脅生命安全。下面7種食物，食用方法錯誤，毒性比砒霜還大！...
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