第二名土豆泥。
土豆蒸熟後壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重血糖血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油人造色素香精和糖，使土豆泥的營養大大扣分。
烹調提示推薦酸奶堅果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和堅果後又補充了蛋白質和礦物質，營養更加豐富，是不錯的加餐美食。堅果選擇核桃腰果花生都可以。
土豆怎麼吃才最健康
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:土豆營養豐富、易於儲存，不管是平凡的家常菜還是高貴的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹飪方法多種多樣，到底哪種做法最健康，營養損失更少呢？我們來把常見的土豆做法排個名次吧。...
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