“大眾貨”土豆抗衰老功效強
馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。一提起有營養抗衰老的食物,人們就容易想到人參燕窩蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。其實,馬鈴薯含有豐富的維生素B1B2B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素氨基酸蛋白質脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
土豆是美容品中的“天然皇后”
當人們蜂擁進美容院時,真正的健康美容品其實就在你家冰箱裡。馬鈴薯有很好的呵護肌膚保養容顏的功效。新鮮馬鈴薯汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷曬黑,馬鈴薯汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
馬鈴薯對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。臉上出現小皺紋的美女,把馬鈴薯切成片敷在臉上,具有美容護膚減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘痤瘡困擾,用棉花沾新鮮馬鈴薯汁塗抹患處可以解決這個問題。認為自己指甲顏色不舒服的人,只要將馬鈴薯汁塗在指甲上過一夜,第二天早上再洗掉,就會發現指甲變得光潔細膩完美無缺了。
傳言的土豆能減肥是真是假?
有些想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”,其實不然。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。
吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
馬鈴薯對人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營養專家斷言“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導致營養不良。不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯,長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。