醬油最好別生吃,烹調的用來炒菜,佐餐的才能涼拌。實驗表明,痢疾桿菌可在醬油中生存2天,副傷寒桿菌沙門氏菌致病性大腸桿菌能生存23天,傷寒桿菌可生存29天,人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油,可能出現噁心嘔吐腹痛腹瀉等症狀,嚴重者還會脫水休克,甚至危及生命。
醬油最好別生吃,烹調的用來炒菜,佐餐的才能涼拌。實驗表明,痢疾桿菌可在醬油中生存2天,副傷寒桿菌沙門氏菌致病性大腸桿菌能生存23天,傷寒桿菌可生存29天,人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油,可能出現噁心嘔吐腹痛腹瀉等症狀,嚴重者還會脫水休克,甚至危及生命。
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]