枇杷
清肺和胃
枇杷，又名盧橘金丸琵琶果，是我國傳統的名果，因其葉形似中國傳統樂器琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，果肉柔軟，風味極佳，與櫻桃梅子並稱為“三友”，以安徽“三潭”最為著名。
枇杷性微涼，味甘酸，含有蛋白質碳水化合物鐵鈣磷鎂等多種人體需要的營養素，營養價值極高。枇杷中含有大量胡蘿蔔素，可保護視力，保護肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸，能刺激消化腺分泌，可促進食慾，幫助消化吸收。
枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分，能預防癌症，延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁甘，能夠潤肺止咳祛痰，治療各種咳嗽。
枇杷因含糖量高，糖尿病患者應忌食。多食枇杷容易助濕生痰，繼發痰熱，所以不可進食過量；脾虛洩瀉者應忌食。枇杷仁有毒，不可食用。
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