圖文解說什麼樣的豬肉才是土豬肉?
這個豬肉就很不錯,脂肪潔白,肌肉大理石紋清晰,肌肉表面溫潤。這個豬肉不錯!
這個是土雜豬肉,也就是市面上通稱的土豬肉。肥膘較厚,肌間脂肪高。可是有點髒,而且放的時間長了點,表面都風乾了。屠宰的時候豬受到應激,肉體的顏色不夠正了。
這戶人家窗台上掛的土豬臘肉就比較正宗了。臘肉要選土豬肉才夠香,如果買不到土豬肉,記住一定要選肥膘厚的!
【大家必看】豬肉千萬別和四種食物搭配
圖文解說什麼樣的豬肉才是土豬肉?
這個豬肉就很不錯,脂肪潔白,肌肉大理石紋清晰,肌肉表面溫潤。這個豬肉不錯!
這個是土雜豬肉,也就是市面上通稱的土豬肉。肥膘較厚,肌間脂肪高。可是有點髒,而且放的時間長了點,表面都風乾了。屠宰的時候豬受到應激,肉體的顏色不夠正了。
這戶人家窗台上掛的土豬臘肉就比較正宗了。臘肉要選土豬肉才夠香,如果買不到土豬肉,記住一定要選肥膘厚的!
【大家必看】豬肉千萬別和四種食物搭配
我們越來越喜歡方便的食物,彷彿我們很忙,忙到不能好好吃一頓飯。方便面、罐頭、漢堡、醃製食品等等,雖然暫...[全文]
俗話說ldquo;冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方rdquo;。姜味辛性溫,有發汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止...[全文]
雞肉:每百克雞肉含蛋白質高達23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益...[全文]