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草莓被人們譽為果中皇后
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜香軟可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁果醬果酒和罐頭等。
中醫認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津清熱涼血健脾解酒等功效。
草莓可潤肺醒酒 4種特殊功效不可不知
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:鮮草莓冰糖隔水燉服： 乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次； 遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨搾汁，每天早晚各一杯。...
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