哪些人不適合吃粗糧
1缺鈣鐵等元素的人群
因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2患消化系統疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血
3免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻脂肪利用率降低,造成骨骼心臟血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
哪些人不適合吃粗糧
1缺鈣鐵等元素的人群
因為粗糧裡含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2患消化系統疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血
3免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻脂肪利用率降低,造成骨骼心臟血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
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