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飲茶21大禁忌 方法不當能要命

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:茶葉對人體健康的作用是不容置疑的,但對不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人飲茶需要謹慎。   喝茶誰不會呢?但是喝茶也有講究你知道麼?這裡說的講究不是茶道,不是...

  

  

  

20老年人不宜飲生茶

   所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香後即可飲用。

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