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十種常吃卻最髒的美食

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:第一種食物:蔥。污垢:研究發現,蔥裡含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購買冰凍的蔥,因為室內的環境很容易滋生細菌。家用避免方式:將水龍頭開到最大...

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  第四種食物雞蛋。

  污垢雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫,因為細菌很容易從裂縫中鑽進去。家用避免方式把雞蛋放在其紙盒裡,然後放在冰箱裡最涼快的地方。打過雞蛋後,記得洗手。

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