No.10你是我的最愛——土豆燉牛肉
土豆燉牛肉這個菜，其實是一個功夫菜。何謂功夫菜，就是要靠時間去熬，因為牛肉不易爛，土豆也需要時間去熬煮才能做到綿軟入味，如果時間不夠，土豆裡沒有充分融入牛肉湯汁的濃香，牛肉也沒有軟爛，就會變成一個不知所謂的沙拉菜。
經典十大肉類家常下飯菜
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:君子曰：寧可食無肉不可居無竹，但是對於廣大肉食主義君子們來說，形容他們就非用ldquo;無肉不歡rdquo;不可了。肉作為日常生活中最重要的動物性蛋白的來...
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