古代早就認識到服用某些藥物時，不可吃某些食物，如果吃了禁忌的食物，治療效果就不理想甚至起相反作用。為了取得良好的療效，在服用中藥期間，凡屬生冷油膩腥臭等不易消化，或有特殊刺激性的食物，都應忌口。另外，在服用中藥時，最好不要喝飲料，因為飲料中的添加劑防腐劑等成分也會影響中藥有效成分的吸收而降低藥效。
服用中藥，不僅要注意藥物的質量安全等關鍵問題，服用時間服用溫度及服用禁忌等同樣不能忽視。
服藥時間一般來說，病在胸腔以下及胃腸部的患者，服用中藥宜在飯前；病在胸腔以上者宜飯後服，且量不宜多，須分次服；病在關節骨髓腰背部者，則宜在晚上睡前服用；病在四肢者宜清晨服用。
服藥溫度一般湯藥宜溫服；止吐藥或清熱解毒藥，以及真寒假熱證所用的熱藥，應冷服；滋補藥應冷服；夏季或乾燥氣候所用熱性藥，也應冷服；解表發汗藥急症用藥與真熱假寒證所用寒藥等，皆應熱服。
服藥忌口中藥忌口有許多講究，一般不宜多食豆類肉類生冷及其他油煎等不易消化的食物；不要喝濃茶，因為茶葉裡含有鞣酸，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低藥效；服用中藥期間，咖啡可樂雪碧等飲料不宜，應以白開水為主；忌食辣椒，特別是熱性病症，服用清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒。
小兒服用中藥丸時應該注意小兒發育不健全，一般吞嚥功能較差。服用丸藥時，家長應該把丸藥揉碎，用溫開水在小勺中烊化成湯液給小兒餵服。對於大一點的兒童，可將丸藥揉成小顆粒，裹上一點白糖再用溫開水送服，或者裝入糯米紙或膠囊內，以減少丸藥的異味。
服用中藥後還需注意一些問題，如服用解表藥後，必須立即臥床休息，同時應適當提高室溫或添加衣服，用熱水袋保溫以助出汗。只有這樣才能達到較好的治療效果。
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