芹菜降脂降壓都靠它
意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂血糖，而且兼有防治肥胖症脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜餚——涼拌芹菜
做法芹菜洗淨切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮薑末醋味精鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
防止動脈硬化注意常吃茄子
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:動脈硬化是一種常見的血管疾病，其主要發病人群是50歲以上的老年人，而茄子對防止動脈硬化有很好的效果。茄子纖維中...
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