高血壓的食療怎麼吃

　　 　　患有高血壓的朋友，除注意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對症“擇時”服藥外，並要注意飲食調理。

　　 　　1選擇合理的調養膳食。下面有利於降脂降壓的調養膳食可合理食用。１降壓茶取野菊花草決明各12—15克，開水浸泡代茶飲，用於降血壓和血脂;也可用羅布麻葉3—6克，開水沖泡代茶飲用。２涼拌三絲將150克白蘿蔔150克海帶150克芹菜洗淨後切成大小均勻的細絲，然後在沸水中汆後迅速撈出，三絲混勻，加入適量食鹽與作料即可食用。海帶芹菜蘿蔔均有降血壓作用，海帶還能降血脂，白蘿蔔助消化，抗衰老。３黑木耳燉瘦肉將黑木耳10克浸泡後洗淨，瘦豬肉50克切成片，薑片3塊大棗5枚一起放入鍋內，加水適量，在文火上煲湯，濃縮水量至原來的三分之一左右，再加少許食鹽與作料即可食用。長期食用對血脂血壓有輔助降低作用，對心腦血管有良好的保健作用。４涼拌芹菜芹菜500克，洗淨，在沸水中燙煮2—3分鐘，取出，其水代茶，芹菜切成寸許長，加入香乾絲搾菜絲鹽糖味精麻油拌勻食用。

　　 　　2控制鹽的攝入。食鹽過多，會加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4—6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時，要增加鉀的攝入，鉀可以保護心肌細胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜菠菜油菜西紅柿苦瓜山藥等。但高血壓並發腎衰的患者，不宜食含鉀多的食物，以防體內鉀過多而導致心律失常醫學教育網搜集整理。

　　 　　3控制膽固醇脂肪酸的攝入。少食油膩食物，尤其是動物脂肪，限制食用各種動物內臟肥肉奶油蛋黃魚子河鰻鱔魚蟹黃等含膽固醇脂肪酸較高的食物。可以適量食用花生油玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔，蛋白質攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進食優質蛋白質1克左右為宜。

　　 　　4戒煙限酒。香煙中的尼古丁會刺激心臟，使心率加快，促使血管收縮，導致血壓升高，尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上，增加冠心病和中風的發生機會。少量飲酒可增加血中“高密度脂蛋白”，能預防動脈粥樣硬化，應以低度少量為宜，過量飲用高度酒，會加速動脈硬化，且對降壓藥物產生抵抗作用。

　　 　　5飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果。據報道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風危險性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風危險性下降30%.柑橘果汁甘藍菜蘿蔔芹菜黃瓜捲心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護作用，可經常食用。

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