3菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素 的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少 人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化，而且由於 膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預 防緩解便秘症狀都有顯著的效果。
怎麼吃？食用菠蘿前去“釘”，並用鹽水泡一下。泡好後切成粒狀，和入奶酪或軟 雪糕裡，冰凍後吃會更可口。同時可以起到清熱解渴消食利尿等作用。你也可以 把菠蘿當成主食來吃，每次吃半斤以上，堅持7天，會有非常好的效果。
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