自製和飲用蔬菜汁時應注意以下幾點
1選擇蔬菜。一般能生食的皆可搾汁飲用，而豆角土豆等不能生食的則不宜採用。
2因為是鮮搾汁，製作時應注意將蔬菜清洗乾淨，避免由此帶來的腸道疾病。
3蔬菜汁一定要現搾現飲，避免營養成分降解和細菌的滋生。
4蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用，可作為輔助或特殊人群補充蔬菜的需要。
對症喝養生蔬菜汁 排毒養顏功效多
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:常喝蔬菜汁有益健康 人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的...
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