材料冬瓜一塊，蓮子約20粒，干銀耳5－10克
做法
1將蓮子去掉芯，洗淨，放入砂鍋中，加足量水煮
2煮蓮子的同時，將干銀耳泡發，去掉根部，洗淨撕成小朵
3冬瓜去皮洗淨切成片
4蓮子煮15分鐘後，放入泡發好的銀耳，繼續小火煮約20分鐘
5放入冬瓜片和少許冰糖，煮至銀耳軟糯蓮子冬瓜片熟即可。
冬瓜蓮子銀耳羹
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：冬瓜一塊，蓮子約20粒，干銀耳5－10克做法：1、將蓮子去掉芯，洗淨，放入砂鍋中，加足量水煮2、煮蓮子的同時，將干銀耳泡發，去掉根部，洗淨撕成小朵3、冬瓜去皮洗淨切成片4、蓮子煮15分鐘後，放入泡發好的銀耳，繼...
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