3 蓋上蓋子，先用大火燒開，再改用小火燉半個20分鐘左右。
4 煮好待完全冷怯,湯多的話可以倒出1杯子的湯來給孩子喝，非常的美味與營養。
5 在冷怯的棗中加入4勺5年陳黃酒
6 放入搪瓷碗或者玻璃碗中浸泡1-2天便可以開吃了。建議每次不要超過15顆為宜。
提示:
1 一定要用小火煮,這樣棗子的型比較完美;
2 在棗子的選擇上,這種普通小紅棗,金絲棗比較適合,黑棗更合適做補品類,
大棗更適合做酒棗;
3 黃酒可以在煮的時候加,這樣酒味比較清淡,適合更廣泛的人群;但是最好建議
冷卻後再加,畢竟醉棗麼總要有點醉意才好;
4 棗子浸泡1-2天食用,口感比較香醇,2天後請盡快食用即可;
5 每次建議15顆以內即可,不要空腹食用,糖尿病人慎食
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