食材 道菜譜www.daocaipu.com大棗10個 枸杞40個 冰糖10克清水600克
具體步驟
1.準備好材料洗淨
2.將大棗裡面的核去掉
3.將大棗冰糖枸杞和200克水都放入攪拌器中打碎
4.打開攪拌器的蓋子,再倒入200克清水,蓋上蓋子再攪打一次,這樣能夠盡量的將大棗和枸杞磨得細一些
5.將打好的汁過濾到小鍋中,過濾的時候因為濾網很細,最好用勺子採取擠壓來幫助濾網過濾
6.將過濾好的汁液倒入最後200克清水,煮開鍋即可飲用了,也可以再過濾一次,口感會更細膩
7.過濾出來的渣滓很少,也可以放在粥裡煮成好喝的粥