3， 將糯米麵團揉成細棍狀，然後用水揪下一小塊麵團揉成圓球，直到把所有的麵團都揉成小球球即可。
4， 取一隻鍋，煮開一鍋水，放入所有的糯米小圓子煮熟至圓子全部漂起。
5， 把圓子撈出，鍋中的水倒掉大部分只留一點在鍋中。
6， 加入醪糟和煮好的圓子，以及枸杞子，用小火煮沸。
7，把事先打好的蛋液倒入鍋中打成蛋花。
醪糟圓子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：醪糟一碗，糯米粉50克，枸杞10粒，雞蛋一隻，糖桂花1勺步驟：1， 雞蛋打成蛋液，枸杞子洗淨後浸泡約5分鐘撈出瀝水備用。2， 糯米粉中一點點加 入冷水，一邊加入一邊攪拌，直至可以揉成柔軟的糯米麵團。3， 將糯米...
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