當心！這三種你常吃的食物最易致癌

刊登日期：12-23- 點擊：次

【導讀】:惡性腫瘤發病的原因是多種因素長期綜合作用的結果，其中主要包括生活環境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等，飲食也是引發癌症的因素之一。ldquo;但不管怎麼說，科...

　　七爆米花≠玉米

　　小時候吃爆米花大家是擔心含鉛的問題，而現在的爆米花雖然不含鉛了，就可以和玉米一樣了嗎?其實問題反而更嚴重了。

　　一份超市賣的微波爆米花配料表玉米白砂糖氫化植物油起酥油食品添加劑香精甜味素。大家會范縣氫化植物油，起酥油這兩種都是不提倡的，均是反式脂肪酸的大戶，對心血管不利，也非常容易使人發胖，各種味道則是用香精製作出來。買過街邊做的爆米花的朋友相信都會看見製作過程，先放入一大塊固定的油脂，也就是臭名昭著的人造奶油，還會看到從各種瓶子裡取出一些各種顏色的粉狀物體，這就是香精了，比如哈密瓜味，香橙味等。而爆米花香精在製作的過程中會含有一種雙乙酰的物質，即便不是生產爆米花的工人，經常吃加香精爆米花，也可能導致一種叫做"爆米花肺"的疾病。這種病的症狀是咳嗽和氣短，對人體肺臟的刺激很大。