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綠茶加檸檬抗癌 盤點最佳飲食搭配

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:不同食物之間具有營養互補性,搭配得好還能使保健功效成倍增加。美國《預防》雜誌最新載文,刊出4對食物黃金搭檔。   綠茶+檸檬:護心抗癌。綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低...

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   牛肉+胡蘿蔔提高免疫力。美國營養學專家羅伯塔·L·杜伊夫博士表示,胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素具有預防和消除感染作用。然而離開微量元素鋅,胡蘿蔔素就無法輸送至身體其他組織,導致其無法被人體吸收利用。牛肉中富含鋅,跟胡蘿蔔搭配,能更好地提高免疫力。

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